用哪種食材腌制肉類有助于肉質(zhì)變嫩如下：

廚房小知識(shí)：用哪種食材腌制肉類，有助于肉質(zhì)變嫩?

答案：生姜汁

解析：姜汁不光能夠祛濕除寒，還能夠很大程度確保豬肉細(xì)膩軟嫩的口感。為保持肉嫩，提前腌制的做法很常見(jiàn)。一般還會(huì)用到淀粉、雞蛋清、植物油以及鹽。其中，淀粉、雞蛋清和植物油都有鎖住肉質(zhì)水分的功效。

以上就是特玩網(wǎng)整理的螞蟻莊園今日答案11.17的相關(guān)內(nèi)容了，希望對(duì)你有所幫助。

免責(zé)聲明：特玩網(wǎng)發(fā)此文僅為傳遞信息，不代表特玩網(wǎng)認(rèn)同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。

同時(shí)文中圖片應(yīng)用自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。

(none)

  • 游戲類型:(none)
  • 特征:(none)
  • 游戲語(yǔ)言:(none)

相關(guān)推薦

更多

網(wǎng)友評(píng)論

熱門推薦

新聞熱榜

更多

最新攻略

更多

人氣專題

更多

猜你喜歡

換一批